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Simon Gronewold "Ohne Vitamine kein Leben" Die Ernährungsforschung Wilhelm Stepps im Kontext seiner Biografie
Karsten Linne Öl für den Endsieg Die Kontinentale Öl AG 1941-1945
Peter Albrecht Cafés in Braunschweig Eine Zeitreise vom 18. bis ins beginnende 21. Jahrhundert. Von Kaffeehäusern, Cafés, Cafés Chantants, Bars, Conditoren, Canditoren, Gartencafés, Restaurants und Hotels
